как очистить тыкву от кожуры если она задереневшая

Answer 1

я не парюсь, разрезаю ( а бывает разрубаю топориком) на половинки и в духовку, потом выбираю мякоть и е или на пирожки или в кашу.

Answer 2

Тут как то Ганичкина рассказывала, что тыкву или кабачок с твёрдой кожурой надо положить в таз с водой на полдня. После этого будет легко чиститься. Я не пробовала, да и не буду, пожалуй. Просто режу на мелкие куски (или даже пилю ножовкой) , потом с мелких кусков срезаю кожу.

Answer 3

я режу на небольшие кусочки, с них проще срезать ножом под упором, а всю чистить как яблоко, действительно, трудно