Где купить стахис?

Answer 1

Родина стахиса - Китай. Дикие формы этого растения встречаются в России под названием чистец и хороги. В начале 20 века клубни стахиса продавались почти во всех магазинах, затем культура была потеряна. Вновь культурные формы стахиса завезены в Россию из Монголии в 1975 г. профессором П. Ф. Кононковым. В настояще время эта культура становится все боле популярна на приусадебных участках; • в пищу употребляют клубеньки стахиса, содержащие 14-20% углеводов, 1, 5% белковых веществ и 0, 18% жира. Они богаты витамином С, микроэлементами; •