Где находится родина лука и как давно он появился у нас?

Question

Сегоня мало блюд обходятся без репчатого или порея лука. вот интересно стало какая у него история и как давно он вошел в нашу жизнь?

Answer 1

Родина репчатого лука - Азия и Средиземноморье. Поскольку лук в культуре больше 4000 лет, то точно уже сложно предположить какое конкретно место. В диком виде сейча встречается в Афганистане, Узбекистане, Турции и кое-где еще.
На Руси известен с 12-13 века.
Лук порей тоже древне культивируемое растение родиной из Азии и Средиземноморья. У нас еще лет 30 назад его большинство людей в глаза не видело. Чтобы понять насколько он еще малораспространен: у нас в России выведено аж целых два сорта - Карантанский и Болгарский (Сизокрыл) . Остальные сорта лука порея вроде как все импортные, хотя может в последние пару лет чего и вывели еще нового.