Как приготовить виноградное вино в дом. условиях (примерно 2 ведра винограда)

Answer 1

Делаем вино боле 10 лет.
Писать много , даю сайт:
 
Приготовить вино в домашних условиях доступно каждому.
Также, о том как приготовить вино в домашних условиях и подробне о процессах брожения рассказано на страницах, посвященным приготовлению самодельного вина, в том числе в … Виноградное вино. Хранение вин. Рецепты вина. Глинтвейн. Шампанское.

Answer 2

на 1 кг винограда - 1, 5 л воды + 0, 6-0, 8 кг сахара.
ягоды перемять, залить водой, засыпать сахаром, перемешать. поставить бродить на 7 дней, 2-4 раза в сутки помешивая - чтоб не завилась плесень. через 7 дней слить, перелить в бутыль, сделать водяной замок или перчатку и поставить в прохладное место (15-18 оС) на 6-8 недель. потом профильтровать и можно пить, но лучше еще 3-4 недельки дозревать поставить