что это за растение?



9 годов назад от Елена Лебедева

2 Ответы

0 голосов
Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) - многолетне растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см.
Плоды физалиса в питании используются в свежем виде. Перед употреблением их надо обязательно обдать кипятком, чтобы снять воскаподобный клейкий налет. Зрелые плоды рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы и овощные консервы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят.
С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.
9 годов назад от Елена Степнова
0 голосов
это физалис. Есть физалис овощной - его едят. есть декоративный - он ядовитый. Который именно на вашем фото - сказать не могу, я не специалист в этих делах.
9 годов назад от Мариночка

Связанные вопросы