Эстрагон пишут напоминает запах аниса. А вам он что напоминает?

Question

У меня сорт Добрыня вобще ничем не пахнет. Или ждать цветения и запах усилится? Где вы используете эстрагон?

Answer 1

На анис похож, скоре, кервель, только запах слабе. А эстрагон больше полынь напоминает, он к этому роду и относится. И вот еще заметила - у нас. в Белгородской области, его запах гораздо боле сильный, чем в Тульской, где я недавно была. Может, потому, что там больше влаги?
Использую в заготовках, добавляю в рыбные блюда, блюда из капусты, овощные супы с разными видами капусты.