Как правильно высушить лавровые листья?

Question

Вырос куст лаврушки до двух метров. Как правильно срезать, разобрать и высушить листья, чтобы и вкусовых качеств, и вида не потеряли, и, чтобы наверняка в пищу употреблять можно было? Может секреты есть какие. Спасибо.

Answer 1

обрывай лист и разложи на бумагу не на открытом солнце. через неделю можно применять в пищу. в венике будеш сушить месяцами. в венике продают потому что так удобно.