Как узнать созрела ли жимолость? подробне внутри

Question

Ягоды посинели, но на вкус кислые. Сорта Амфора и Нимфа. Может слишком рано собираю? если не собирать - осыпаются. как узнать созрели ли ягоды? какие вобще должны быть ягоды на вкус?

Answer 1

Так они кислые по природе своей. Много ягоды, тем боле без сахара, съесть невозможно, будет аскомина. Когда они незрелые, они хрящеватые, не сочные, а когда спелые, то их мякоть желеподобна и очень сочная.