Кто выращивает топинамбур? Видела на рынке, стоит заводить?

Answer 1

если позволяет место- посадите, если места мало- сначала попробуйте будете его есть или нет, может быть, не стоит место занимать, у меня рос но мы его не ели сейчас вывожу несколько лет

Answer 2

У меня растет, соседский забор маскирует. Разрастается мгновенно, потом проблема вывести. Я его железом огородила, а у соседей за забором сплошная глина, он туда не растет. По вкусу мне нравится, хорошо по весне свежие салатики делать. Очень полезен при диабете, сахар понижает. Немного, думаю, стоит посадить. Только сразу ему периметр огородите.

Answer 3

Его очень тяжело чистить. Он состоит из маленьких шариков. Каждый шарик нужно чистить. Это очень трудно
А вобще я его очень люблю, его едят сырым.

По вкусу как капустная кочерыжка.

Answer 4

если готовы его есть, то заводите. весной клубни вкусне, чем осенью (в сыром виде) . растет как сорняк без ухода, но надо следить. чтобы не распространялся. выкапывать клубни как можно чище всякий год, но он снова взойдет, весь не выберешь, с каждого огрызка новый куст вырастает. мыши по участку разносят. весной как взойдут, то таких путешественников надо сразу удалять. у нас вдоль забора сетки-рабицы растет, от улицы отгородились