Деревья весной подкапывают? Зачем?

Answer 1

Рыхлят почву по кругу. А весной всё, за чем ухаживают, рыхлят. Не только вокруг деревьев. Потому что весной, после схода снега, поверхность земли очень уплотняется и корням не хватает кислорода. Нужно эту корку взрыхлить.

Answer 2

Возможно Вы имели ввиду обкапывают. Чтобы разрыхлить землю для доступа кислорода к корням и для нарушения капилляров в земле, чтобы влагу сохранить как можно дольше.