Что означает буква H в названии сорта растения?

Answer 1

Н - это Гибрид ( hybrid)

F1 — это гибридные семена

 Чтобы получить гибридное растения скрещивают два разных сорта. Семена которые в результате получатся — это гибриды первого поколения, сокращенно "F1" ("F" — это дети от итальянского "Filli", а "1" — первое поколение) .
Если на пакете с семенами написано "томаты F1" — не сомневайтесь, это гибриды.

Ну, и в продолжение темы: Главным недостатком гибридов F1 является то, что с них нельзя собирать семена (опять же, только если это настоящий гибрид, т. е. если производитель семян не обманывает) . Основная причина, по которой нельзя собирать семена с гибридов это то, что из них вырастет пестрое многобразие совершенно непохожих друг на друга растений, многие из которых вобще не будут плодоносить, и уж точно ни одно из них не повторит тех замечательных качеств, которые были изначально у гибрида.

Answer 2

Согласна с Евгением Табачковым, только учтите - F1 - это гетерозисные гибриды, т. е. родительская пара специально подобрана, так чтобы у потомства были определенные признаки, а Н - просто гибрид, т. е семена собраны с растений определенного сорта (если указан сорт) . а опылен он может быть неизвестно каким и что получится - тоже неизвестно.