Кочанчики цветной капуста на солнце у меня иногда темнеют. Как вы решаете у себя эту проблему?

Answer 1

Нужно надломать верхние листья и укрыть ими капусту, можно укрыть бумагой. Это в обязательном порядке, иначе капуста позеленет и вкус будет гораздо хуже.