какой глубины должен быть ящик что бы в нем росла полноценная листовая петрушка? или какой размер корней у петрушки ?

Answer 1

Посейте свою Петрушку в цветочный горшок или 2 - 5 литровый контейнер пластиковый. Глубина 12 - 15 см.
Будет у Вас мини огород на подоконнике. Вам же на зелень, зачем большой корень ждать?

Answer 2

Для листовой ящик небольшой. корешок у неё мочковатый. А у корневой он долго развивается ( относительно) и листья другие, хотя в зимних условиях на подоконник лучше корневую заиметь.