Что такое культивирование? И чем оно отличается от выращивания?

Answer 1

По-моему, в подавляющем большинстве случаев это синонимы. Культивирование - введение в культуру или выращивание в условиях культуры. Т. е. выращивание с использованием агротехнических мероприятий - рыхление, прополка, полив, удобрения. Так что практически все, что растет в саду, огороде, на полях - и культивируется, и выращивается.
 
Иногда можно уловить нюанс в масштабах. Когда говорят о виде, культуре - тогда культивируют. Культивируют картофель, свеклу, апельсины - т. е. речь идет о нескольких сортах на больших площадях. А про несколько яблонь в саду или грядку морковки на огороде так сказать нельзя - их выращивают.