как сберечь чеснок

Question

зимой, чтоб не пропал а то высыхает, гниет, может есть какие нибудь способы, чтоб чеснок остался в хорошем состоянии

Answer 1

я чеснок держу в коробке на полу около входной двери, веранда холодная А еще слышала, что при уборке чеснока корни опаливают, а головки курнают в воск, но сама ни разу так не пробовала.

Answer 2

Чтобы чеснок не гнил, место должно быть сухое. Чтобы не высыхал - прохладное. Я храню озимый чеснок (яровой не выращиваю) на прохладной лоджии (до морозов) в газете (в данном случае газета имет двойной эффект. когда слишком холодно, то держит тепло, когда слишком тепло, то не дает перегреваться и подсыхать) в картонной коробке. Когда там морозно, то ставлю коробку у входа на балкон и подальше от батареи. До мая нормально хранится, а дольше не храню. уже нечего. съедаем.

Answer 3

Урожай собираем большой, едим чеснока много, а часть зимой продаю. Важно, чтобы головки оставались сочными и здоровыми всю зиму. Использую для хранения несколько способов. Но перед закладкой и сразу после сбора урожая даю головкам полежать на солнышке. При этом убиваются многие бактерии и грибки, которые любят чеснок так же, как и мы. Второе обязательное действие перед закладкой на хранение -это обжигание корешков. После такой обработки чеснок ваш уже не прорастет.