Что такое горный мед? Чем он отличается от обычного?



10 годов назад от RowHoltz

2 Ответы

0 голосов
Пчела в каждый данный момент времени собирает нектар с тех растений, которые ей доступны. Состав мёда (и как следствие его вкус) зависит от того, в каком месте он собран, в каком году (в один год было больше одних цветов-медоносов, в другой других) и т. д.
Некоторые пчеловоды перевозят свои пасеки с места на место, зная, где в какое время хороших медоносов больше.
Горный мёд - это мёд с пасеки, расположенной в горах, с горных растений-медоносов. Они тоже могут быть разными в разных местах и в разные годы.
10 годов назад от дима Печёрин
0 голосов
Как то была на экскурсии в Абхазии, возили на пасеку. Мед очень вкусный, при том, что я его не очень то и люблю, а этот ела. Рассказывали, что порода пчел абхазянка, в других местах вроде не водятся. На вкус показался очень ароматный и не приторно сладкий как из нашей местности, предлагали кажется около четырех сортов. Вроде как и боле полезный, но утверждать не берусь. Ну это скоре всего как южный лук, как бы не старался у себя вырастить, а их все равно слаще и вкусне будет.
10 годов назад от Oleg Sidorkin

Связанные вопросы