Баклажаны "Вкус грибов" вкусные?

Answer 1

Да, вкусные. В Таджикистане их называли таджикскими грибами. . . Я их обожаю. . . Самый простенький рецептик. Сварите баклажаны целиком, надрежте и положите их на доску под наклоном, чтобы жидкость стекла. Поджарьте лук, морковь, перчик, помидоры. Добавьте чеснока, укропа, соли. Помешайте. Всю эту поджарочку внутрь баклажан. И в холодильник. А через пару дней отварите картошечку и порежьте баклажан. . . (ов - не пишу, не правильно) . . . Пальчики облизывать будете. . .