Скажите, что здесь называется листом, вся веточка с 7-ю листочками, или каждый листик по отдельности?

Answer 1

ох, что тут сложного? убираете ВСЕ листья с куста, не раскрывшиеся бутоны, зеленые побеги. Вот именно из за такой тягомотины и не завожу розы, винограда хватает: обрежь, отвяжи, укрой, раскрой, привяжи, опять сформируй крону.

Answer 2

Смотрим куст в целом после обрезки на зиму 1\3 стеблей
если эта ветка молодая, не закостеневшая, то всю удаляем

Если она старая и ниже обрезки, то только листья с неё

Я так понимаю и так делаю. )

Answer 3

Обрезать надо все листья, чтобы не было источника испарения влаги. А уж как вы будете стричь - по одному или все 5 разом, маникюрными ножницами или секатором-это дело вкуса. Хотите заморочиться- стригите по одному-итог будет одинаков. Так же обрезают все зеленые, невызревшие побеги. Высота обрезки для всех классов разная.