зачем картофельное поле посыпают известью?

Answer 1

Есть 2 варианта ответа:
1. Мозгов нет.
2. Кто-то хочет, чтобы картофель перестал здесь родиться.
Картофелю необходима почва даже не слабой, а средней кислотности, иначе будет болеть и снизит урожай. И я не представляю, на сколько кислой должна быть почва, чтобы её нужно было раскислять под картофель. Разве что метр верхового (печного) торфа.