Надо ли ежегодно выкапывать весь топинамбур?

Answer 1

Ну весь его не выкопаешь. Он (Они? ) стоят насмерть. Я подкапываю, обкапываю частично, но делаю это весной. Тогда сделать это легче - он только всходит. И то, что выкопала, можно с удовольствие съесть. Пока голодно, пока ничего еще съестного не выросло.