Почему если заварить траву и оставить на сутки, отвар начинает превращаться по консистенции в сопли?

Question

Мята, шиповник, малиновые листики, крапива и проче становятся "соплями".

Причем осопливаются в течении 20 часов, почему так?

Answer 1

Так сливайте отвар отдельно, листики на выброс, ставьте отвар в холодильник и вопросов не будет, а если свежий отвар в тепло, да на солнце-то и за полдня загниет.