Как вы расходуете свой урожай: сначала лучше потом худше или наоборот?

Answer 1

Интересная тема. Я картошку мешками на зиму не покупаю мешками, сосед наоборот заваливает смотровую яму в гараже доверху овощами и закрутками. Он мне всю плешь прогрыз, что я делаю неправильно. Я с ним не спорю пусть живет как хочет, ну не хочу всю осень таскать мешки и всю зиму жрать гнилье и консерванты и проводить там все свободное время перебирая что еще полежит а что уже пора срочно съесть.

Answer 2

По мере поспевания и готовности будет и расход. Для еды-лучше, для джемов, томата что сильно поспело. Для заморозки тоже должно быть хорошего качества. Ещё соки фруктовые делаю. Туда всё идёт, но не червивое и не гнилое. Всё плохое закапываем в яму на даче.

Answer 3

Лучше надо оставлять на хранение так как и ежу понятно что лучшие экземпляры дольше хранятся а худше можно переработать в варенье, салаты, ассорти, и тд. и тп. или вобще не подвергая переработке помыть и съесть )

Answer 4

Что получше идет на стол, остальное в консервацию. Долго стараюсь не хранить, собрала например ведерко огурцов и помидор, отложила на покушать, а остальное тут же по банкам даже если получится всего одна баночка. Вот вчера только пополнили кладовочку) ) Картошку не сажаем) Остальные корнеплоды на терку и в морозильную камеру. Зелень что получше сушу, остальное тоже в морозилку.