как заготавливаете черную смородину ?

Answer 1

Замораживаю. И ещё свежую прокручиваю с сахаром и апельсинами с лимоном. Очень вкусно получается. На 1 кг смородины 1. 5 кг сахара + 2 апельсина и один лимон. Можно и без лимона.

Answer 2

В блендере на 1 кг смородины примерно 0, 5 сахара, а то и меньше, правда все в холодильник. А в другом виде я не очень то и люблю её, и слишком сладкое не ем. У самой ведерочко маленькое в холодильнике стоит.