Черешковый и корневой сельдерей будите сажать? Как использовать потом?

Answer 1

Я только корневую петрушку сажаю, с сельдерем у меня не получилось. Но я покупаю его по мере надобности в супермаркетах или на рынках. А использую. . корни петрушки и сельдерея очищаю от кожуры, нарезаю на мелкие кубики и сушу в электросушилке. Добавляю сушеные коренья в первые и вторые блюда, они здорово улучшаю вкус блюда, один запах чего стоит) ) Так же сушу и использую болгарский перец разных цветов, только нарезаю его крупне, чем коренья. Из свежих кореньев - а их можно сохранить в холодильнике или прикупить в магазине - готовлю салаты или грызу их, как морковку. У них немного сладковатый нейтральный вкус.