передали заморозок на предстоящую ночь -4 град. Надо ли вечером поливать грядки или лучше утром отливать?

Answer 1

на влажную землю "не садится мороз", т. е. считается, что он смягчает своё действие, так что надо наоборот хорошо пролить, если плодовые деревья цветут, то под крону ставят неск. вёдер с водой

Answer 2

Поливают ПЕРЕД заморозками
 
После это делать бесполезно.
 
Если есть время, надо устроить в саду на ночь хорошую дымовуху. Т. е. сделать костер из влажных веток, тряпок и травы.