Кто сажал капусту савойскую? Расскажите , пожалуйста, о ней. Об уходе, посадке, вкусовых качествах.

Question

Об уходе, посадке, вкусовых качествах.

Answer 1

Капуста очень вкусная и в жареном, и в тушеном виде, особенно в голубцах.
Уход обычный, как и у белокочанной капусты. Урожайность меньше, т. к. кочаны не такие плотные,
хранится тоже хуже белокочанной.

Answer 2

Уход от обычной ничем не отличается. Боле нежная-в свежих салатах очень неплохо. Быстро готовиться в любом блюде, идеальна для голубцов, можно вместо пекинской капусты использовать для приготовления корейской кимчи. Для засолки не пойдет, я поздний сорт Вертус сажаю-хранится неплохо.