что вы делаете с овощным физалисом-можно или нет его законсервировать, как помидоры и будет ли это храниться?

Answer 1

Хранится свежим до марта. Можно консервировать, делать икру овощную и варить варенье. Мужчины отмечают, что маринованный физалис хорошая закуска к водочке.

Answer 2

Я консервировала его в составе овощного ассорти. Подруга делала отдельно по помидорному рецепту - получилось неплохо, но на любителя - вкус своеобразный. Из ягодного варила варенье - вкусно.

Answer 3

по личному опыту, больше всего понравилось варенье. плоды снимали перед морозами, давали полежать, они тогда дозариваются , приобретают вкус и аромат. только надо следить, выбирать те, которые портятся