когда идете за грибами-оставляете грибницу (отрезая ножиком) или вместе с ней срываете гриб? спасибо ответившим!

Answer 1

Срезаю. Если выдергивать - повреждается грибница и там потом ничего не растет. Руки бы поломала тем, кто срывает.

Answer 2

ножом да и весь мицелий (грибницу) нельзя вырвать ведь он рапространяется на несколько метров

Answer 3

Вобще, по технологии, гриб нужно аккуратно выкручивать из грибницы. Когда вы срезаете ножку, она (ножка гриба) начинает гнить и в ней размножаются гнилостные бактерии, они заражают всю грибницу и она может полностью погибнуть. И в этом месте грибов уже может больше не вырасти.
Это написано в книгах по выращиванию грибов, думаю и на лесные грибы эта информация распространяется.