почему на вишне листья располагаются только на концах веток

Answer 1

Потому что вы не делали формировку вишни. Молодые длинные побеги отросшие за лето надо осенью всегда укорачивать на половину, чтобы в следуюшем сезоне они ветвились. У вишни есть свойство-отплодоносивше место на ветвях оголяется и зона плодоношения перемещается постоянно к верхушке, если ничего не предпринимать то в итоге и получаются длинные голые хлысты, а при обрезке это будет выражено не так сильно и урожайность дерева будет сохранятся на дольше.