Как правильно сохранить арбуз на зиму? В какой месяц? В какой месяц?

Answer 1

Наилучшие условия для хранения арбузов: температура 2 — 5 градусов тепла и влаж­ность воздуха 80 — 85 про центов. Если воздух будет тепле, урожай быстро завянет, при нулевой темпе ратуре арбузы застуживаются, вкус их ухудшается, они бы­стро загнивают.
 
Хранят арбузы на стеллажах на мягкой подстилке или в соломе. Укладывают в один слой и так, чтобы они не соприкасались. Периодически переворачивают. Осо бенно хорошо хранятся толстокорые copтa — Быков ский, Краснодарский и некоторые другие. Заклады вают на хранение, естествен но, только здоровые плоды.