Цветная капуста не образует кочанов, сами растения мощные, а в центре только накрутка из листьев. Что за ерунда?

Answer 1

Даже если поздня - должны уже быть хоть небольшие кочанчики-соцветия.
Основная причина не завязывания кочанов у всех видов капусты - нехватка бора. Бор вобще очень туго усваивается из почвы. Нужны внекорневые подкормки - опрыскивание (2-3 раза за сезон) раствором борной кислоты. Как разводить - написано на пакетиках, продаются в садоводческих магазинах.

Answer 2

чтобы капуста завязалась надо внешние листья подогнуть всередину и связать веревкой, или просто надломить