высадила капусту в ОГ на стадии семядольных листьев, рядом с каждой баллон с водой перевернула, агротексом прикрыла, но

Answer 1

Поспешили Вы высаживать в ОГ. Надо было вырастить до 4 полноценных листов. Я в парнике под помидорами рассадила, подкормила. Растёт на глазах. А Вашей капусте не хватает силёнок на выживание. У меня раньше был такой печальный опыт. Большая часть рассады погибла. Попробуйте подкормить азотом и золой, полейте корневином или ему подобным для роста корней, опрыскайте цирконом или эпином. Не сдавайтесь.

Answer 2

Потому что семядольные листья не в состоянии нормально обеспечить корневую систему, результатов труда фотосинтеза, грубо говоря, не хватает