Есть ли разница во вкусе между зеленым, желтым и красным болгарским перцем? Без ржачки пожалуйста

Answer 1

Конечно, у каждого цвета свой вкус. Зеленый перец - он и есть зеленый (не дозревший) по вкусу, чуть горьковатый, красный боле сладкий, у желтого тоже свой своеобразный вкус, больше отличается по аромату.

Answer 2

А вы купите в магазине перец разных цветов и попробуйте. Лично для меня разница есть. Я больше красный люблю, мне он кажется вкусне. Но при консервации предпочитаю ассорти, т. к смотрится лучше.
Кстати зеленый перец это перец технической спелости, если ему дать полежать определенное время он станет красным, желтым или оранжевым.

Answer 3

особо не замечал разницу, перец как перец. Но, если все три вида добавить в мясное блюдо (гуляш к примеру) , смотрится оно очень красиво и аппетитно

Answer 4

Чесно говоря, особой нет. Но если вдоватся в подробнасти, то зеленый немного горче чем красный и жолтый, а красный - немного остре чем все остальные)

Answer 5

Я наверное ненормальная, но никогда по вкусу не спутаю зеленый, желтый и красный перцы. Мне кажется что они разные.