Зимой в квартире можно только лук зеленый выгнать из луковицы или может еще какая зелень растет?

Answer 1

всё что угодно при обеспечении дополнительной подсветки. например землянику ремонтанную.

Answer 2

Петрушка и сельдерей, посаженные обрезанными корнями.
Всю зиму дают свежую зелень.

Answer 3

Модно посадить на зелень зубки чеснока, корни петрушки и сельдерея, корневища щавеля, мелкие корнеплоды свеклы. Это все отлично идет на выгонку зелени и потом в салаты и супы.