почему бобовые не надо удобрять азотистым удобрением.

Answer 1

На корнях обычно живут симбиотические азотфиксирующие бактерии.

Answer 2

Бобовые растения обогащают почву азотными соединениями благодаря способности создавать продуктивные связи с азотфиксирующими микрорганизмами. Бобовые, в отличие от злаков, получающих азот из минеральных веществ почвы, способны фиксировать атмосферный азот.
Эти растения повышают плодородие почвы не хуже навоза. От посадки бобовых дачник только выиграет: дёшево, красиво, на столе прекрасный продукт, на даче земля «тучнет» (обогащается азотом) . Обогащение происходит за счёт бактерий, которые селятся на корнях бобов (бобовых) .
 
Ещё посмотрите здесь

Answer 3

Потому что они способны усваивать азот из воздуха.