Черника, голубика, черная смородина, черная бузина, черноплодная рябина, асаи - как отличить похожие на вид ягоды?

Answer 1

Черника (брусника) :
 
Обычно имет синевато-черный цвет.
Ягоды небольшие и круглой формы.
Растет на кислых почвах в хвойных лесах.
Вкус слегка кисловатый.
Часто используется в кулинарии для приготовления джемов, компотов и выпечки.

Голубика:
 
Имет темно-синий или фиолетовый цвет.
Ягоды крупные и округлой формы.
Растет на влажных и болотистых местностях, в хвойных или лиственных лесах.
Вкус сладкий и немного кисловатый.
Часто используется в кулинарии для приготовления десертов, варенья и соков.

Черная смородина:
 
Ягоды маленькие и собраны в кисти.
Цвет ягод может быть черным или темно-фиолетовым.
Растет на кустарниках, обычно на солнечных местах.
Вкус кислый, но может быть сладким после созревания.
Часто используется для приготовления варенья, компотов, соков и десертов.

Черная бузина:
 
Ягоды крупные и черного цвета.
Растет на кустах или мелких деревьях в лесах и кустарниках.
Вкус кисловато-сладкий.
Часто используется для приготовления варенья, сиропов, компотов и вин.

Черноплодная рябина:
 
Ягоды небольшие и округлой формы.
Цвет ягод может быть черным или темно-фиолетовым.
Растет на деревьях в лесах или на опушках.
Вкус кислый и горьковатый.
Используется в основном для приготовления компотов и варенья.

Асаи:
 
Ягоды маленькие и округлой формы.
Цвет ягод может быть темно-фиолетовым или черным.
Растет на высоких пальмах в тропических лесах Южной Америки.
Вкус слегка кисловатый и горьковатый.
Часто используется для приготовления соков, пюре и мороженого.