Подскажите, что за беда с растениями и как с этим бороться.

Answer 1

Скоре всего, переохлаждение. Плюс перелив - у мандарина так точно, слишком большой для него горшок = полив становится избыточным для маленького растения + холодный воздух = сброс листьев и гибель корней.

Answer 2

У мандарина однозначно большой горшок. Пересаживают если корни полностью оплели земляной ком и растению уже некуда развиваться, след. Горшок берут чуть больше. Похоже с авокадо тоже самое и плюс залив. С фиалкой возможно переполив или чрезмерно удобрений.