Стоит ли выращивать пастернак (гигантский укроп 170-200см) в саду? Когда его вырывать?

Question

Ещё 3-4 года назад, за забором появился пастернак. я посчитал, что это борщевик. косил его. потом он появлялся и на огороде. я давно в саду не косил, где то месяц-полтора. много крапивы выросло. и пастернак. 19 растений. это гигантский укроп. ростом 170-200см. знаю, что это белая морковь, но прошлый раз, когда вырвал его , вымыл корень, он мне не понравился, он не пережёвывался, был жёсткий, не вкусный. я его съесть не смог. Сегодня вырвал несколько растений таких. с корнем. корень пахнет вкусно, пахнет свежей морковью. он он мал очень и белый. мал, так как земля не удобрена. удобренность ужасная, 1 ведро картошки посадили, 1 ведро выкопали. чеснок вырастал очень маленький.

Answer 1

корень пастернака хорошо сушить, потом добавлять вместе с другими белыми кореньями (сельдерей, петрушка) в бульоны, при варке холодца и т. п. пусть сидит до конца сентября, корень вырастит

Answer 2

Опять этот же вопрос. Не бывает двухметрового пастернака! Это культура! Что вы там съели, остается загадкой. Сфотайте и выложите. Тогда вам скажут: сажать вам такой пастернак, или все таки пусть растет за забором.

Answer 3

Пастернак, также известный как белая морковь, может быть интересным растением для выращивания в саду, особенно если вы интересуетесь разнобразием овощей. Он имет свои особенности и требует некоторого внимания при выращивании. Вот некоторая информация, которая может помочь вам принять решение:

1. Условия выращивания: Пастернак предпочитает солнечное место, но он также может расти в частичной тени. Он предпочитает глубокую, рыхлую, плодородную почву, поэтому для возделывания пастернака необходимо обеспечить хорошую обработку и удобрение почвы перед посевом.

2. Сроки посева и сбора: Пастернак можно посеять весной или осенью. Он отличается долгим сезоном роста, поэтому первые урожаи могут быть собраны только через 5-6 месяцев после посева. Лучше убирать пастернак после периода заморозков, так как низкие температуры помогут улучшить вкус.

3. Подготовка почвы: Перед посевом пастернака, рекомендуется провести глубокую орошительную обработку почвы, добавить органическое удобрение и убедиться в удобной дренажной системе. Как вы уже отметили, пастернак нуждается в плодородной почве для развития своих корней и получения хорошего вкуса.

4. Полив и уход: Пастернак требует регулярного полива и удаления сорняков. Он также может нуждаться в прореживании, чтобы дать растениям достаточно места для роста. Приращение корня пастернака может занять некоторое время, поэтому необходимо быть терпеливым и уделять растениям достаточное внимание.

5. Удобрение: Как уже отмечалось, пастернак требует плодородной почвы. Регулярное удобрение органическими удобрениями, такими как компост или перегноем, помогут обогатить почву и обеспечить растениями необходимые питательные вещества.

Учитывая состояние почвы в вашем саду, рекомендуется провести удобрение и приготовление почвы перед выращиванием пастернака. Также обратите внимание на сорта пастернака, так как некоторые сорта могут иметь боле мягкие корни, чем другие.