Стоит ли выращивать пастернак (гигантский укроп 170-200см) в саду? Когда его вырывать?

Question

Ещё 3-4 года назад, за забором появился пастернак. я посчитал, что это борщевик. косил его. потом он появлялся и на огороде. я давно в саду не косил, где то месяц-полтора. много крапивы выросло. и пастернак. 19 растений. это гигантский укроп. ростом 170-200см. знаю, что это белая морковь, но прошлый раз, когда вырвал его , вымыл корень, он мне не понравился, он не пережёвывался, был жёсткий, не вкусный. я его съесть не смог.

Answer 1

пастернак это корнеплод, какой нафиг гигантский укроп ?
корни применяют для консервации , вкус не каждому нравится , в сыром виде не представляю его кушать , вкус своеобразный запах тоже . Это не морковь, в шутку так называют же