Какие овощи/зелень еще можно посадить, растущие сами?

Question

На участке из года в год оставляю петрушку, руколу, щавель, хорошо зимуют и зелень вырастает на след год

Посоветуйте еще съедобные овощи/зелень, способные прорастать через зиму или самостоятельно насеваться

можно ли сельдерей так оформить, например посадив корневой?

Answer 1

Из корневых могу посоветовать (не посоветую, ибо рискую хворостиной под зад получить, но могу лишь посоветовать) лопух первого года (корневой, однако) , одуванчик (опять же, корневой и лиственный) .
Иван-чай (золы побольше) , многолетний, хоть и не корневой.

А кустарники?
Присмотреться к золотистой самородине. Вкуснятина ведь! И ягоды и листья в закрутку, и не болеют.
А хрен! ? Без него куда?
Самый что ни есть корневой! И листья в закрутки всякие, куда без них! ?
Укроп, опять же. И свежим - ням-ням, и в закрутки, и семенами велИк.
Ой, да наболталось тут, вона, новый ответ пришёл, наверняка, куда как боле умный, чем моя трепетень.
Ага, хороший ответ.
Топинамбур ещё. Вот где великость великая.