Покупаю картофель в магазине всю зиму, свой не уродился. Почему он весь сладкий? Неужели весь мороженый?

Answer 1

Есть сорта картофеля у которого в процессе хранения увеличивается содержания сахаров (температура не причем) и он действительно становится чуть слаще. Такой картофель желательно употреблять в первую очередь (ценен для кулинаров) . К сожалению при продаже об этом умалчивают.