Что случилось с цветной капустой?

Answer 1

Вобще цветная любит прохладу. Это уже на выброс. Либо гниет, либо вредители постарались, или солнце поджарило. Можно, конечно, разделить на кусочки и выбрать сохранное. На будуще, как головка завяжется, связывать листья в пучок, нетуго, прикрывая тем самым от солнца.