У Кабачков такие листы? Это нормально или нет?

Answer 1

Это называется АЭРЕНХИМА – защитный механизм растений – на листьях некоторых сортов (гибридов) кабачков образуется соединительная ткань, содержащая большое количество воздуха. Она помогает легче пережить растениям высокую температуру. Особенности таких кабачков — скороспелость, от всходов до начала плодо­ношения 42-45 дней. Эти кабачки боле устойчивы к засухе и жаре, чем сорта без аэренхимы. Благодаря пустым клеткам, расположенным внутри листовой пластины, вода не испаряется по всей площади листа, а только в зеленых её частях. Благодаря этой особенности вода расходуется на боле полезные действия: на завязываемость, скорость и созревание плодов. Мякоть таких кабачков бе­лая, нежная, несладкая, пластичная и плотная. Подробне здесь