Можно ли кушать зелёные помидоры и делать из них салат?

Answer 1

Есть рецепты салатов на зиму из зеленых помидор. Я раньше делала, но мне их вкус не нравится, поэтому перестала. Угощали маринованными зеленью фаршированными, тоже самое, привкус не пропадает. Но очень многим все это нравятся, едят- нахваливают.

Answer 2

Вобзе-то, магазинные помидоры собираются зелёными - дозревают по дороге в магазин, и я последние помидоры собирал зелёными, они дозревали в ящике - значит, можно, но витаминной ценности в них нет и ph маленький.