Чем обрабатывают морковку в магазине, что она как молодая? А Своя вянет за неделю.

Answer 1

Её хранят в специальных условиях. Температура, влажность - всё играет роль. В камерах хранения ( где хранят овощи до перевозки на зал) все условия соблюдены. Там холодно, хорошая вентиляция + как-то специально её там раскладывают.
Я бы сказала, что на прилавке тоже приемлемые условия, поэтому сохранятся хороший внешний вид дольше.