Если у Томатов удалить первую кисть, то следующие кисти будут быстре развиваться?

Answer 1

Да.
Просто сразу совмещать две фаза роста растению сложно. Сначала нужно нарастить вегетативную массу чтоб растение смогло максимально использовать свои фотосинтезирующие способности и тем самым самостоятельно перестроиться в генеративную фазу т. е связанную с функцией размножения завязывания плодов и вызревание семян.
Даже перец желательно первые цветки и завязь удалять чтоб общий рост не тормозился.

Answer 2

Ну дойдёт до второй кисти и будет такое же замедление. Так что если вы хотите, чтобы ваш томат быстро рос, то просто убирайте все кисти ещё в стадии их формирования. Только зачем вобще тогда его выращивать.

Нормальные люди наоборот стремятся сократить рост ради увеличения количества и размеров плодов)