Странные названия не сответствующие реальным в народе

Question

Почему чайный гриб-гриб? Если это симбионт? Почему у фасоли плоды называют стручки, если это бобы? Стручки это вобще другой плод

Answer 1

Гриб состоит из культуры двух находящихся в симбиотических отношениях микрорганизмов: дрожжеподобного гриба (Schizosaccharomycodes ludwigii) и бактерий (чаще Acetobacter xylinum) . Дрожжи сбраживают сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют этиловый спирт в уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4—6%-й раствор сахара в слабом чае) приобретает кисло-сладкий вкус и превращается в слегка газированный напиток — чайный квас. так что название "чайный гриб" - вполне оправданное Многие культурные растения, имеющие стручки, выращивают для употребления плодов в пищу. Иногда ошибочно некоторые плоды, бобы в том числе, называют стручками, так как во внешнем облике есть определенное сходство со стручками. Однако это не всегда сответствует действительности. ну привыкли так называть! бывает, и пенсионерку-продавщицу называют "девушкой".