Когда можно собирать картошку?

Answer 1

выкапывать картоху можно уже на второй день после посадки! -) только надо определить цели: если побаловать себя свежей, то как начнет цвести- можно аккуратно подкопать и выбрать не весь куст, а отдельные картошины сорвать, будут мелкие и нежные, но сварить в мундире и поесть с маслицем - вкуснота! если на продажу - лучше подождать как отцветет, потому что во время цветение происходит набор массы клубней. для себя на зимне хранение выкапывают поздне, когда уже стебли пожухнут и полягут, в это время формируется толстая кожура, которая предохранит клубень во время зимнего хранения. с тонкой кожицей картофель не хранится, гниет!