Помидор собрался цвести, а до высадки в теплицу 2 месяца

Answer 1

Что-то рано вы его посадили, теперь посуду побольше и на солнечное место, помидоры в мае будете рвать. Чтобы потом в огороде посадить, оторвать макушку или пасынок, укоренить в земле или в воде.

Answer 2

Помидорки сеют на рассаду обычно за 50-60 дней до высадки в ог, немного вы поторопились. А так ведут себя все саженцы этого сорта или один? Если один, можно поэксперементировать и попробовать дома вырастить помидорки.
Отщипнуть то можно, да и прийдется, ели вариант дома растить не подходит, но на первых кистях обычно самые большие помидорки зреют, а за 2 месяца он явно даст еще цветы.