Почему у самок скота мясо нежне, чем у самцов ?

Answer 1

гормональные различия создают разную структуру тканей, у самок способность накапливать жиры (для использования при развитии потомства и создания питательного молока)

Answer 2

самка нежне потому, что в силу своей гендерной физиологии и просто потому что она произносится "скоти-и-и-нка"! Нежно и протяжно. Сравните - "скот! " и "скоти-и-и-нка! "